Альбильо

Альбильо
Основные регионы	Рибера-дель-Дуэро, Галисия, Мадрид, Канарские острова
Примечательные вина	Херес

Альбильо (исп. Albillo, Albillo Real; правильнее Альбийо) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин в Испании, особенно в регионе Рибера-дель-Дуэро, и в Португалии.

Происхождение

Автохтонный испанский сорт винограда.

География

Сорт культивируется на северо-западе Испании, в Галисии, вокруг Мадрида, на востоке, в Рибера дель Дуэро, где его порой называют Пардина. Сорт незначительно культивируется в Португалии.

В Крыму культивируется Альбильо Крымский, другой сорт винограда. Его происхождение и связь с Альбильо доподлинно неизвестны.

Основные характеристики

Листья крупные, округлые, глубокорассеченные, снизу с густым опушением. Черешковая выемка закрытая. Цветок обоеполый. Грозди крупные, ширококонические, плотные, крылатые. Ягоды средние, яйцевидные, бледно-жёлтые или золотистые с пятнами. Кожица тонкая, просвечивающая. Мякоть сочная. Сорт раннего периода созревания. Период от начала распускания почек до технической зрелости ягод составляет 120—125 дней. Устройчивость к грибным болезнями низкая. Повреждается оидиумом.

Применение

Виноград используется для употребления в свежем виде и для производства белых вин, в том числе и креплёных вин, типа Хереса.

Синонимы

Абуэла (Abuela), Альбарин бьянко (Albarin Blanco), Альбильо Кастельяно (Albilio Kasteliano), Абилла (Abilla), Альбильо де Гранада (Albillo de Granada), Альбильо де Мадрид (Albillo de Madrid), Альбильо де Торо (Albillo de Toro), Альбильо Пардо (Albillo Pardo), Пролифера (Prolifera), Темпрана (Temprana), Ува Пардилла (Uva Pardilla), Шерри, Blanca del Pais.

Источники

• Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz. Albillo Real // Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours (англ.). — Penguin Books, 2012. — 1280 p. — ISBN 978-1-846-14446-2.