Вранац
| Вранац | |
|---|---|
| Также именуется | Vranac, Вранец |
| Основные регионы | Балканы, страны бывшей Югославии |
| Примечательные вина | красное вино Вранац |
Вранац (серб. Вранац / Vranac , макед. Вранец) — балканский сорт винограда и получаемое из него одноимённое красное вино.
Этимология[править]
Сербское слово «вранац» родственно русскому «вороной» и имеет то же основное значение — «конь чёрной масти». Кроме того, «вран» по-сербски — «чёрный».
Виноград[править]
Ягоды крупные, насыщенного окраса. Плодоносность лозы высокая. Сбор ягод традиционно производится вручную.
Вино[править]
Вино «Вранац» производится различными производителями. Красное, сухое, через год-два выдержки обладает насыщенным тёмно-красным рубиновым цветом и сложным букетом. Хорошо подходит к блюдам из мяса и сырам. Крепость обычно составляет 12—13 %.
Распространение[править]
Виноград сорта Вранац традиционен для Балкан. Произрастает, в основном, в бывшей Югославии: в Герцеговине, Черногории, Сербии и Северной Македонии. В Черногории «Вранац» является одним из самых популярных сортов вина, виноград для него произрастает в окрестностях Скадарского озера[1].
См. также[править]
Примечания[править]
- ↑ Вина Черногории. Дата обращения: 12 июня 2013. Архивировано 4 апреля 2016 года.
