Ркацители

Ркацители
Основные регионы	Грузия
Примечательные вина	Ркацители

Ркаците́ли (груз. რქაწითელი < რქა წითელი, красный рог) — высокоценный грузинский винный сорт винограда среднего созревания.

География

Распространён в Грузии, Украине и во всех районах средней и южной зон виноградарства России и СНГ:

• Дагестан (Кизляр, Дербент, совхоз имени Алиева, ГУП «Геджух», агрофирма «Чинар»)
• Чечня
• Ингушетия
• Ставропольский край
• Краснодарский край
• Ростовская область
• Крым (треть всех крымских виноградников)
• Молдавия

Из винограда приготовляются столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока. Урожай этого сорта также используется в свежем виде.

Биология

Лист средний, тёмно-зелёный, округлый, слаборассечёный. Гроздь средняя. Ягоды средней величины, округлые. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий, но, как правило, высока. Сорт Ркацители сравнительно морозостойкий, но слабо засухоустойчив. Сила роста куста высокая.

Литература

• Ркацители // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 778

Ссылки

• Ркацители (Rkatsiteli) — сорт винограда
• Ркацители (Rkatsiteli) — Белые сорта винограда — Мир Вина — сайт о …