Перейти к содержанию

Jollibee

Материал из Мегавики — свободной энциклопедии
Jollibee
Тип Дочернее общество
Дата основания 1978
Основатели Тони Тан Кактионг
Расположение  Филиппины: Пасиг
Отрасль Общественное питание
Продукция Быстрое питание
Материнская компания Jollibee Foods Corporation
Сайт jollibee.com.ph

Jollibeeфилиппинская сеть ресторанов быстрого питания, принадлежащая Jollibee Foods Corporation (JFC, также известной как Jollibee Group) и являющаяся флагманским брендом компании. Основанная в 1978 году предпринимателем Тони Таном Кактионгом, это ведущая сеть ресторанов быстрого питания на Филиппинах и одна из самых быстрорастущих сетей ресторанов в мире, расширившая свое международное присутствие почти в шесть раз с 2014 по 2024 год[1][2][3].

По состоянию на январь 2024 года Jollibee имеет более 1668 филиалов в 17 странах мира[2], включая рестораны в Юго-Восточной Азии, Восточной Азии (Гонконг и Макао), на Ближнем Востоке, в Северной Америке и Европе (Испания, Италия и Великобритания)[4][5]. Jollibee наиболее известна своим жареным цыпленком Chickenjoy[6].

История

В 1975 году Тони Тан Кактионг и его семья открыли кафе-мороженое «Магнолия» в Кубао, Кесон-Сити[7][8]. Позже в заведении начали предлагать горячие блюда и сэндвичи. Когда еда стала популярнее мороженого, семья решила превратить кафе-мороженое в ресторан быстрого питания, который в 1978 году стал первым заведением Jollibee[9]. Консультант по менеджменту Мануэль С. Лумба помог семье изменить стратегию[7]. Первоначально Jollibee называлось «Jolibe», но затем сменило название на «Jollibee»[10].

Компания Jollibee Foods Corporation (JFC) была зарегистрирована в январе 1978 года[11]. К концу того же года в Маниле насчитывалось семь филиалов Jollibee. Первый франчайзинговый филиал Jollibee открылся в Санта-Крус, Манила, в 1979 году[12].

Jollibee пережила стремительный рост[13]. Сеть ресторанов быстрого питания смогла противостоять выходу на филиппинский рынок американской сети McDonald's в 1981 году, сосредоточившись на специфических вкусах филиппинского рынка[14]. Первый филиал Jollibee открылся в Мабалакате, провинция Пампанга[15].

Первый зарубежный филиал Jollibee открылся в Сингапуре в 1985 году в торговом центре Катонг[16][17]; это заведение закрылось всего через год (с тех пор вернулось в 2013 году)[18][19]. В том же году Jollibee открыла филиалы на Ближнем Востоке и на Гуаме[20][21]. Jollibee продолжала расширяться и открывать филиалы как внутри страны, так и за ее пределами[22].

Помимо открытия собственных магазинов, Jollibee также вышла на медиа-рынок, в частности, сотрудничая с телеканалом GMA Network над детской телепередачей Chikiting Patrol, которая транслировалась с 1996 по 2002 год.

В 1998 году Jollibee расширилась в Северную Америку, открыв свой первый филиал в США в Дейли-Сити, Калифорния[10][23][24].

Сеть ресторанов Jollibee впервые вышла на европейский рынок в 2018 году, открыв филиал в Милане, Италия[25].

Продукты

  • Chickenjoy
  • Yumburger
  • Jolly Spaghetti
  • Burger Steak
  • Palabok Fiesta
  • CHAMP
  • Coca-Cola — продается в филиалах на островах Лусон и Висайя.
  • Pepsi — продается в филиалах на Минданао и за пределами Филиппин.

См. также

Примечания

  1. Jollibee top fast-food resto in PH―RPMD, Manila Standard (14 июля 2023).
  2. 2,0 2,1 Jollibee named second fastest-growing restaurant in the world, ABS-CBN News (27 февраля 2024).
  3. Philippines' Biggest Fast-Food Brand Has Fresh Plans To Challenge Starbucks (англ.), Forbes (12 August 2024).
  4. Blockbuster lines greet Jollibee's first store opening in Milan, Italy (англ.), BusinessMirror (26 марта 2018).
  5. Jollibee UK Reports Robust Q3 2023 Growth Driven by Strong Consumer Demand (29 ноября 2023).
  6. Jollibee's Chickenjoy is US best fastfood fried chicken (англ.), Manila Bulletin (14 October 2020).
  7. 7,0 7,1 Go, Josiah. Fundamentals of Marketing: In The Philippine Setting. — Quezon road, Philippines : Design Plus, 2001. — P. 1–2. — ISBN 971-91860-5-4.
  8. About Us, Jollibee.com.ph.
  9. From Ice Cream Parlor to Fast Food Empire: Tony Tan Caktiong's Story, World Intellectual Property Organization.
  10. 10,0 10,1 Lord, Richard. The Jollibee story: how a Philippine fast food franchise took on the world, South China Morning Post (21 июля 2019).
  11. 2012 Annual Report. Jollibee Foods Corporation 3. Архивировано из оригинала 26 июня 2018 года.
  12. Milestones & History. Jollibee.com.ph. Дата обращения: 19 октября 2017.
  13. Quest for growth takes Jollibee Foods beyond Asia (англ.). Nikkei Asia. Дата обращения: 30 января 2024.
  14. Acquired tastes.
  15. Vergara, Ricky B.. Jollibee stings US rivals, buzzes Brunei, Manila Standard, Standard Publications, Inc. (10 июля 1987), С. 9.
  16. Filipino joint venture steps into the fast food war, The Business Times (29 ноября 1984). «Jollibee, which has so far been operating only in Manila... ...The first Jollibee outlet in Singapore will be located at Roxy Square in Katong.».
  17. Jollibee opens today, The Straits Times (12 января 1985), С. 5.
  18. Chong, Gillian. Wind-up move on Jollibee fast food chain, The Straits Times (29 марта 1986).
  19. Jollibee opens 1st Singapore store on March 12, ABS-CBN News (5 марта 2013).
  20. Milestones & History. Jollibee Foods Corporation. Дата обращения: 7 января 2015. Архивировано из оригинала 19 марта 2014 года.
  21. LOOK: Hundreds of Pinoys line up for Jollibee in Dubai (англ.). ABS-CBN News (5 мая 2015). Дата обращения: 14 сентября 2021.
  22. Ligaya Mishan. Inspiring Loyalty, and Serving Chickenjoy at Jollibee. The New York Times (14 февраля 2019).
  23. Billionaire Tony Tan Caktiong Takes Jollibee Foods Global, Forbes Asia (11 февраля 2013).
  24. Jung, Carolyn. Fast-food Chain From Asia Lands In Daly City (10 июня 1998), С. 2F. «Jollibee International, Asia's fastest-growing food service organization, is opening its first U.S. restaurant on Saturday in Daly City.».
  25. Jollibee lands in Europe, Malaya Business Insights (5 апреля 2018).

Ссылки