Cyclopia

Cyclopia
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Бобовоцветные Семейство: Бобовые Подсемейство: Мотыльковые Род: Cyclopia
Международное научное название
Cyclopia Vent.
Виды
См. текст

Cyclopia — род южноафриканских растений семейства Бобовые. Некоторые виды используются для приготовления напитка «ханибуш».

Название

Род не имеет устоявшегося названия на русском языке. Возможное название — «циклопия». На сайтах торговых организаций встречаются названия «ханибуш» и «медовый кустарник», являющиеся, соответственно, транскрипцией и переводом английского общеупотребительного названия растений из этого рода, honeybush (от англ. honey — мёд и bush — куст, кустарник).

Распространение и биологическое описание

Ареал рода ограничен горными плато на востоке и юге Южной Африки.

Представители рода — кустарники, достигающие высоты около одного метра.

Использование

Основная статья: Ханибуш (напиток)

Производство сырья ограничено, поскольку в настоящее время растение практически не культивируется (предпринимаются первые попытки в этом направлении) и сбор молодых листьев, идущих на приготовление сырья, осуществляется с диких растений, которым для восстановления после сборов требуется около трёх лет.

Получаемое сырьё используется для приготовления напитка ханибуш, который получил широкое распространение в Европе, Азии и Северной Америке.

Виды

Общее число видов — двадцать три, из них коммерческое применение имеют четыре:

• Cyclopia intermedia («горный чай»)
• Cyclopia subternata («чай долин»)
• Cyclopia genistoides («прибрежный чай»)
• Cyclopia sessiliflora («чай Хейдельберга») — растения этого вида встречаются в горах рядом с западнокапским (южноафриканским) городком Хейдельберг (англ. Heidelberg)

Ссылки

• Subhuti Dharmananda. Honeybush. Healthful beverage tea from South Africa (англ.)  (Дата обращения: 2 июня 2009)