Перейти к содержанию

Менакер

Материал из Мегавики — свободной энциклопедии

Менакер — фамилия еврейского происхождения, связанная с ритуальной обработкой мяса согласно законам кашрута. Сама профессия менакера заключается в вытягивании кровеносных сосудов из мяса с тем, чтобы оно не было загрязнено следами крови, которую запрещено употреблять в пищу.

Известные носители[править]