Куронь, Мацей

Мацей Куронь
Мацей Куронь
	польск. Maciej Kuroń
Место смерти	Изабелин (гмина)
Род деятельности	студенческий активист, кулинар, тележурналист
Отец	Яцек Куронь
Мать	Гражина Куронь
Супруга	Иоанна Куронь
Дети	Ян Куронь, Якуб Куронь, Каспар Куронь, Гражина Куронь
Награды и премии

Мацей Куронь (польск. Maciej Kuroń; 8 марта 1960, Варшава — 25 декабря 2008, Изабелин) — польский кулинар и ресторатор, в начале 1980-х — активист студенческого протестного движения. Сын Яцека и Гражины Куронь. В 1980—1981 — один из лидеров Независимого союза студентов, близкого к «Солидарности» и Конфедерации независимой Польши. В Третьей Речи Посполитой — повар и владелец ресторанного бизнеса. Известный тележурналист, ведущий специализированных кулинарных программ.

Протестный активист[править]

Родился в семье левого диссидента Яцека Куроня, одного из создателей Комитета защиты рабочих, видного деятеля «Солидарности». По образованию — историк. В 1980 году, будучи студентом Педагогического университета в Ольштыне, возглавил студенческие выступления в поддержку забастовочного движения. С сентября 1980 — один из лидеров Независимого союза студентов. Организатор и лидер студенческих забастовок с требованием отмены преподавания марксистско-ленинских дисциплин.

Особенно напряжённое положение сложилось в университете, где забастовку возглавляет сын контрреволюционера Куроня.
«Правда», февраль 1981

При военном положении Мацей Куронь-младший был отчислен из Варшавского университета. Занимался самостоятельными историческими исследованиями. Впоследствии учился в Кулинарном институте Америки.

Кулинар и тележурналист[править]

После смены общественной системы в Польше Мацей Куронь — в отличие от своего отца — отошёл от политики и занялся кулинарией. Стал известным поваром, затем владельцем ресторана в Варшаве.

У Куроня остался сын — Мацей. Он… предпочёл открыть в центре Варшавы свой ресторан. Это весьма успешное предприятие, в котором хорошо кормят (знаю по своему опыту) и которое никогда не пустует.
Дмитрий Травин^[1]

Мацей Куронь — автор ряда кулинарных книг, рецептурных сборников, в частности Kuchnia Polska. Kuchnia Rzeczypospolitej wielu narodów (о кухне Речи Посполитой). Был ведущим телевизионных программ Gotuj z Kuroniem, Niebo w gębie, Kuroń raz, Graj z Kuroniem.

Состоял в Stowarzyszenie Wolnego Słowa — Ассоциации свободного слова — организации защиты свободы информации и журналистских прав.

Кончина и награда[править]

Мацей Куронь скоропостижно скончался^[2] в своём доме в деревне Изабелин (гмина Изабелин) от сердечной недостаточности. Похоронен на кладбище Старые Повонзки.

В день похорон, 7 января 2009, был посмертно награждён Крестом офицера Ордена Возрождения Польши — «за выдающиеся достижения в деле демократических преобразований и участие в формировании социальных установок поляков».

Примечания[править]

↑ Конец эпохи борьбы (неопр.). Дата обращения: 8 августа 2014. Архивировано 23 октября 2013 года.
↑ Maciej Kuroń nie żyje (неопр.). Дата обращения: 8 августа 2014. Архивировано 9 августа 2014 года.

Ссылки[править]

[1] Конец эпохи борьбы (неопр.). Дата обращения: 8 августа 2014. Архивировано 23 октября 2013 года.

[2] Maciej Kuroń nie żyje (неопр.). Дата обращения: 8 августа 2014. Архивировано 9 августа 2014 года.

[1]

[2]