Коллибия веретеноногая

Коллибия веретеноногая
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Негниючниковые Род: Гимнопус Вид: Коллибия веретеноногая
Международное научное название
Gymnopus fusipes (Bull.) Gray, 1821

Колли́бия веретеноно́гая (лат. Collybia fusipes) — гриб семейства негниючниковых.
Синонимы

• Русские: денежка веретеноногая
• Латинские:
  • Agaricus crassipes Schaeff., 1774 basionym
  • Agaricus fusipes Bull., 1783
  • Collybia fusipes (Bull.:Fr.) Quel., 1872
  • Collybia contorta (Bull.) Raithelh., 1979

Описание

Зрелые плодовые тела

Плодовое тело шляпконожечное
Шляпка 4—8 см, в раннем возрасте выпуклая, затем более плоская, с тупым бугорком, часто неправильной формы. Цвет красно-коричневый, позже более светлый.
Мякоть беловатая, мясистая, со светлыми волокнами, жёсткая. Вкус мягкий, запах слабо различим.
Ножка 4—8 × 0,5—1,5 см, того же цвета, что и шляпка, у основания темнее. Форма веретеновидная, утончённая у основания, с корневидным выростом, глубоко проникающим в субстрат; вначале сплошная, затем полая. Поверхность бороздчатая, морщинистая, часто продольно закрученная.
Пластинки слабоприросшие или свободные, редкие, различной длины. Цвет — от беловатого до кремового, с ржаво-коричневыми пятнами.
Остатки покрывала отсутствуют.

Споровый порошок белый.
Споры 5 × 3,5 мкм, широкоовальные.

Экология и распространение

Сапротроф или слабый паразит, растёт на пнях, стволах и корнях старых лиственных деревьев, часто на дубах и буках.
Распространён в лиственных лесах Европы.
Сезон: лето — осень. Плодоносит большими сростками.

Сходные виды

Опёнок зимний — условно-съедобный гриб.

Пищевые качества

Обычно гриб считают несъедобным. Однако некоторые авторы (Жерар Уду) утверждают, что самые молодые плодовые тела можно употреблять, они обладают изысканным вкусом. Старые же могут вызывать слабое отравление.

Источники

Литература

Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 111. — ISBN 5-17-020333-0.

Вавриш П.О., Горовой Л.Ф. Грибы в лесу и на столе. — К.: «Урожай», 1993. — С. 87. — 208 с. — ISBN 5-337-00728-9.

Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: Астрель, АСТ, 2003. — С. 50. — ISBN 5-271-05827-1.

Ссылки

• Коллибия веретеноногая на сайте www.mycobank.org