Капуста средиземноморская
| Капуста средиземноморская | |
|---|---|
| | |
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Триба: Род: Вид: Капуста средиземноморская |
|
| Международное научное название | |
| Brassica fruticulosa Cirillo, 1792 | |
| Синонимы | |
|
|
Капуста средиземноморская[2] (лат. Brāssica fruticulōsa) — травянистое растение; вид рода Капуста семейства Капустные (Brassicaceae).
Английские общеупотребительные названия растения - mediterranean cabbage, twiggy turnip, wild turnip.
Ботаническое описание[править]
Зелёное растение, при растирании листьев пахнет, как брокколи.
Стебли прямые, гладкие, серые либо зелёные, вырастают длиной примерно 50 см.
Нижние листья длинные (длиной до 15 см), прикрепляются черешком к стеблю. Верхние листья небольшие; как и нижние, они черешковые.
Цветки прикреплены короткими цветоножками к верхушке стебля. Краевые цветки язычковые.
Плод — стручок длиной 2—4 см, открывается в сухую погоду. Семена коричневые круглые[3].
Распространение[править]
Южная Европа, Северная Африка[4]. Интродуцирована в Калифорнии[5]. Была завезена в США из Европы.
Хозяйственное значение[править]
В некоторых странах Южной Европы семена капусты средиземноморской используют в пищу[6]. Стебли капусты также используют в пищу[7]. В Австралию, Новую Зеландию и Северную Америку капуста завезена из Европы[8].
Подвиды[править]
Систематики выделяют несколько внутривидовых таксонов в ранге подвидов[4][9]:
- Brassica fruticulosa subsp. cossoniana (Boiss. & Reut.) Maire = Brassica cossoniana Boiss. & Reut.
- Brassica fruticulosa subsp. glaberrima (Pomel) Batt. = Brassica glaberrima Pomel
- Brassica fruticulosa subsp. mauritanica (Coss.) Maire
- Brassica fruticulosa subsp. pomeliana Maire
- Brassica fruticulosa subsp. numidica (Coss.) Maire
- Brassica fruticulosa subsp. radicata (Desf.) Batt. = Sinapis radicata Desf.
Примечания[править]
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Артемьева А. М., Чесноков Ю. В. Коллекция капусты ВИР: история формирования и изучения // Вавиловский журнал генетики и селекции : журнал. — 2012. — Т. 16, № 4/2. — С. 1056.
- ↑ Brassica fruticulosa. International Environmental Weed Foundation (июль 2005). Дата обращения: 23 марта 2015. Архивировано 20 ноября 2014 года.
- ↑ 4,0 4,1 См. ссылку GRIN в карточке растенич.
- ↑ Mediterranean cabbage. Дата обращения: 19 марта 2015. Архивировано 23 сентября 2015 года.
- ↑ Harden GJ (Ed). Flora of New South Wales.
- ↑ A Popular Mediterranean Vegetable. Дата обращения: 19 марта 2015. Архивировано 7 марта 2015 года.
- ↑ Naturalized. Дата обращения: 19 марта 2015. Архивировано 2 апреля 2015 года.
- ↑ См. ссылку TPL в карточке растения.