Перейти к содержанию

Контроль подлинности происхождения (Франция)

Материал из Мегавики — свободной энциклопедии
Сертификат AOC на эспелетском перце

Контроль подлинности происхождения (фр. Appellation d’origine contrôlée / AOC) — сертификат, выдаваемый подразделением Министерства сельского хозяйства Франции (а также Швейцарии) и гарантирующий, что данный продукт произведен на строго определённой территории с соблюдением строго определённых правил. Национальный институт по происхождению и качеству товаров даёт следующее определение: АОС обозначает край, регион или местность, указывающий на происхождение товара и определяющий его качество или характеристики, сложившиеся под влиянием этой местности, включающий природный и человеческий факторы[1].

См.также[править]

Примечания[править]

  1. Что означает АОС? Дата обращения: 16 января 2012. Архивировано из оригинала 25 мая 2012 года.

Ссылки[править]